2011年9月22日木曜日

第5回てぃあんだー料理教室

 9月18日、少人数でしたが楽しく開催できました!
本日は皆様初めてのへちまを使って、お料理をしました。
「へちまは体を洗うもの」なんておもってたでしょ^^?
ところが沖縄の人は・・・・・・美味しく家庭でたべます!


定番ミミガーの酢味噌和え
うないオリジナルミミガーピリ辛
皆様、どちらがお好みでした^^?

夏の疲れを、冬瓜とスペアリブのスープ仕立て
優しいとろみをつけて完成!



皆様、お疲れ様でした。。
美味しくできあがりました☆




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