豆腐チャンプルー、作ってみてください。

沖縄料理の定番と言えば、チャンプルー！

今回は、プレジデント社さんから2010年1月1日発行の

「何度でもつくりたい絶品おかず 365レシピ」に

うないの豆腐チャンプルーのレシピを掲載させていただきました。

皆さんもご家庭でチャレンジしてみてくださいね！

レシピは、うないのホームページから「ご案内」の

BOOKSをご覧ください。

忘年会・新年会のご案内です。

今年1年を締めくくる忘年会、

そして新しい年の始まりを祝う新年会。

うないでは、おいしい沖縄料理とお酒で

おもてなしさせていただきます。
ご予算に合わせてご案内いたしますので、

詳しくはお電話 03-3422-4307 でお問い合わせください。
皆さまからのご予約をお待ちしています。

味・泡盛 うない

ミシュラン? いえいえメシラン！

赤い表紙でおなじみの「ミシュランガイド東京2010」が

発売になりましたが、

こちらは青い表紙の冊子、講談社さん発行の「メシラン」！

東京の路地裏の名店ということで、掲載させていただきました。

味・泡盛 うない

秋風

10月に入り過ごしやすくなりました。
皆様お元気でしょうか？
うないも季節の変わり目体に優しいメ二ュー
考案中。お待ちしております。

9月の連休は、休まずに営業です！

朝晩はだいぶ涼しくなり、

過ごしやすい季節になってきましたが

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

お客様からもご心配をいただいておりますが

ブログの更新が滞り、大変申し訳ありません。

夏休みをいただき、沖縄に帰省した際の出来事、

また9月4日、うない開店12周年の記念パーティと

近々、皆さまにご報告させていただきたいと思います。

さて、うないは

9月21日（月・敬老の日）

9月22日（火・休日）

9月23日（水・秋分の日）

と、3連休は休まずに営業いたします。

皆さまお誘いあわせの上、お越しくださいますようお願いいたします。

ご予約のお客さまは、03-3422-4307までお願いいたします。

営業時間：17：30〜22：30（ラストオーダー）

うない店主

暑中お見舞い申し上げます。

毎日暑い日が続いていますが、

皆様、夏ばてしていませんか？

さて、うないは夏休みとして

8月13日（木）〜8月20日（木）の間、お休みさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

なお、9月21日（月･祝）～23日（水･祝）は、通常営業いたします。

にじいろジーン

番組冒頭、いきなりインフルエンザの

臨時ニュースからはじまった「にじいろジーン」

色々時間をかけて撮影したのに

はたして放送されるのかと心配しましたが

無事ONAIR。

ぐっさんを連れていくならこんなトコ！

今回のゲストは俳優の近藤芳正さんです。

下北沢のお店を4件まわり、〆がうないでした。

そして、ソーキそばを召し上がっていただきました。

うないはGWも営業いたします！

待ちに待ったゴールデンウイークに突入しましたが

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

さて、「うない」はこのゴールデンウイーク、

4月29日（水）昭和の日〜5月6日（水）振替休日までの

8日間は、休まずに営業いたします。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

なお、5月11日（月）は代休とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

うないの「ソーキそば」がTVでON AIR !

5月9日（土）の朝8：30〜9：55、

関東近県ではフジテレビで放送中の「にじいろジーン」に

うないの「ソーキそば」が紹介されることになりました。

「ぐっさん（山口 智充さん）を連れていくならこんなトコ！」の

コーナーです。

このコーナーは

「ゲストがぐっさんをぜひ、連れて行きたい場所」

「ゲストがぐっさんにぜひ、食べさせたいもの」

「ゲストがぐっさんにぜひ、会わせたい人」

「ゲストがぐっさんとぜひ、一緒に挑戦してみたいこと」

などなど、だそうです。

収録は先日終了したのですが、

ゲストでご出演の俳優の近藤芳正さんに、

うないでソーキそばを召し上がっていただきました。

スタッフの皆さま、近藤さん、

お世話になり、ありがとうございました。

土曜日の朝ですが、お時間のある方はぜひ、ご覧ください。

臨時休業のお知らせ

日頃はうないをご利用いただき、ありがとうございます。

うないは都合により、2月23日（月）〜3月5日（木）まで

休業とさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。