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2009年12月3日木曜日
豆腐チャンプルー、作ってみてください。
沖縄料理の定番と言えば、
チャンプルー!
今回は、プレジデント社さんから2010年1月1日発行の
「何度でもつくりたい絶品おかず 365レシピ」に
うないの豆腐チャンプルーのレシピを掲載させていただきました。
皆さんもご家庭でチャレンジしてみてくださいね!
レシピは、
うないのホームページ
から「
ご案内
」の
BOOKSをご覧ください。
2009年12月1日火曜日
忘年会・新年会のご案内です。
今年1年を締めくくる忘年会、
そして新しい年の始まりを祝う新年会。
うないでは、おいしい沖縄料理とお酒で
おもてなしさせていただきます。
ご予算に合わせてご案内いたしますので、
詳しくはお電話
03-3422-4307
でお問い合わせください。
皆さまからのご予約をお待ちしています。
味・泡盛 うない
ミシュラン? いえいえメシラン!
赤い表紙でおなじみの「
ミシュランガイド東京2010
」が
発売になりましたが、
こちらは青い表紙の冊子、講談社さん発行の「メシラン」!
東京の路地裏の名店ということで、掲載させていただきました。
味・泡盛 うない
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プロフィール
うない
「うない」とは沖縄の方言で姉妹や女性の集いという意味です。 東京・下北沢にある「うない」は、姉妹が経営する沖縄の家庭料理店。 沖縄から直送された素材を使用して、沖縄の定番料理はもちろん、創作料理でおもてなしいたします。
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