2012年12月13日木曜日

ある日の女子会!!オードブル!!



うない特製オードブル!!

お酒も進みますね♡




第21回うないてぃあんだー料理教室

今年最後!!

忘年会も開催♡




ガト―ショコラ

濃厚なカカオの香る大人のお味に!!

 ケークサレ

なんと炊飯器でお野菜と沢山のチーズで炊きあげました。

時短料理!!美味しくてびっくりです。

沖縄もずく入りピザ

お家で簡単にピザが焼けます。

生地をこね→ソースをぬり→ゴーヤーとアンチョビ→よもぎペースト→チーズ




本日は生ハムもトッピング。


ガト―ショコラ完成!!


うない特製グリーンカレー

島らっきょう・島とうがらし入りその他贅沢に刻んで10種類の材料使いペースト作り!!







ここから材料をひたすらブレンダ―にかけ、ペーストに。


 ソーキ(スペアリブ)のパイナップル煮



オイルに塩・胡椒したお肉をこんがり焼きつけます。

調味料・パイナップルでコトコト煮ます。


炊飯器でのケークサレ完成!!






もずくのピザも完成!!




さあ~忘年会開催。




皆様今年もうないてぃあんだー料理教室ご参加
有難うございました。

乾杯!!


平成13年1月20日

新年度

そーめんちゃんぷるー
紅芋ふわふわ揚げ
フーチバーおじや
ウコン衣ミックス天ぷら

2012年11月11日日曜日

第19回てぃあんだー料理教室

メニュー

マグロの変わりすし

中味イリチー

アーサのおからイリチー

パパイヤちゃんぷるー

紅芋ゴマ団子



黒米にすし酢をかけなじませる。



  
パパイヤはアクを取るためシリーシリーした後ひと塩。







アーサ入りおからイリチー。





中味イリチー。





パパイヤちゃんぷるー。








紅芋ゴマ団子。




マグロの変わりすし。








お疲れ様!!
頂きます。

11月18日

メニュー
チムシンジ
パパイヤの宮古煮
イーチョーバー入りヒラヤ―チ
紅芋プリン



パーティーのケイタリング!!

ご好評頂きました!!









農大祭行ってきました!!