2011年12月9日金曜日

おせち・・・・

毎度ありがとうございます!
「うないおせち」
完売いたしました!!


みなさんが美味しいお正月を迎えられるよう頑張ります!

お楽しみに・・・・^^

2011年11月24日木曜日

第7回てぃあんだ料理教室

第7回うない料理教室開催!

 沖縄おでんといえば・・・
「足てびち」がはいるんです!






じっくり時間をかけて煮込んだおでんは
コラーゲンたっぷりです!!


続いて・・・
もずくの天ぷら


 あちあちが一番^О^v


お次はそーめんちゃんぷるー










  シンプルな料理だけど・・・
奥が深~い。
皆さん、目からウロコ!!

緑豆と押し麦のぜんざい



 黒糖味。
押し麦がいい味を出していま~す☆


12月の料理教室メニュー

・らふてーとまと
・クーブイリチー
・中身汁
・サーターアンダギー

12月18日(日)開催

2011年11月15日火曜日

佐渡名物

おけさ柿が届きました!!

さて・・・どんな料理にかわるのかな^^?

2011年11月12日土曜日

キルトウィーク横浜へ行ってきました!!



うないの教室に通っているまやこさんの作品が展示されている
「インターナショナル・キルトウィーク横浜2011」
へ行ってきました^^♪

2011年11月11日金曜日

βカロチンいっぱ~い!

 有機人参葉のかき揚げ!
もずくのひらや~ち~


2011年10月20日木曜日

~記念日!パート2~

     
あり、かんぱ~い!
                  
                    







                    

                   安里屋ユンタ演奏中♪


笑顔いっぱいの一日でした^^

2011年10月19日水曜日

第6回てぃあんだー料理教室

初めてのタームーパイ作り!!


                 初めての参加、奮闘中!!


                  あさみさん、プロの腕前発揮☆たくさん揚げていただきました!

こんなに美味しく香ばしく出来上がりました☆


本日のちゃんぷるーは・・・・・・・・
「からし菜ちゃんぷるー」
                  


続いては・・・・
うこん衣の豚の天ぷら


とってもいい香り~♪


宮廷料理「トンファン」
あったかいおだしをかけていただきます。




みなさん、本日もお疲れ様でした!
少し窮屈でしたが・・・^^;




*来月のご案内*
・もずくの天ぷら
・沖縄風おでん
・そーめんちゃんぷるー
・ムング豆と押し麦のぜんざい

11月20日(日)開催!

ご予約、お問い合わせにつきましては下北沢うないまでお問い合わせ下さいませ。
tel 03(3422)4307